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Festtagsmenü
Weihnachtsmenü
Abendessen 24. Dezember
Menü für Erwachsene
71€ pour 1 personne
Amuse-bouche
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Ceviche von Wolfsbarsch, Mango und Avocado
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Gegrilltes Doradenfilet, Fleischsaft, Lauch und Kartoffel
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Gelbe Geflügelbrust, Krustentierbisque, Limettengnocchi
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Pavlova mit exotischen Früchten, Passionsfruchtsorbet
Kindermenü
35.50€ pour 1 personne
Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.
Neujahrsmenü
Abendessen 31. Dezember
Menü für Erwachsene
85€ pour 1 personne
„Eveil du palais“
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Stundenei, Pilzpfanne, Kartoffel-Emulsion
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Kabeljau-Rücken bei niedriger Temperatur gegart, Krustentierbisque, Püree und Kürbiskerne
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Gebratenes Rehfilet, Selleriemousseline mit Kaffee, Dauphine-Kartoffeln
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Gefrorenes Soufflé mit Rum, Ananas, Mango und Limetten-Keks
Kindermenü
42.50€ pour 1 personne
Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.
Preis ohne Getränke.
Bis 7 Tage vor dem Abendessen ist eine kostenfreie Stornierung möglich, ansonsten verfällt die Zahlung.
Ihre Reservierung wird durch Ihre Zahlung bestätigt.