Plats du jour

Lundi Pluma de porc, pommes sautées aux poivrons, jus Mardi Faux filet de bœuf à la plancha, frites et béarnaise Mercredi Risotto au poulet et curry, roquette Jeudi Blanquette de veau au gingembre, riz blanc Vendredi Nouilles de riz au saumon, roquette

Les entrées

Les plats

Filet de poulet jaune d'Alsace en croûte d'amande, risotto au pestoet légumes du moment

21,60 €21,60 EUR

Bavette de bœuf Bio d’Herford grillée à la plancha, frites et légumes

20,50 €20,50 EUR

Cocotte de sanglier confit au chorizo et polenta crémeuse

19,20 €19,20 EUR

Risotto aux légumes, roquette et balsamique

15,50 €15,50 EUR

Le burger des copains, frites et salade vertePain burger, bœuf haché, lard, fromage, tomates, salade et cornichons

18,30 €18,30 EUR

Le burger végétarien, frites et salade vertePain burger, Mozzarella, pesto, légumes confits, oignon rouge, salade

15,80 €15,80 EUR

Filet de sandre, courge spaghetti, réduction vin chaud et pommes de terre rattes

23,50 €23,50 EUR

Filet de bar, purée de butternut au romarin, rattes et crème citronnée

24,50 €24,50 EUR

Rognons de veau entiers, jus au raifort, purée de courges et champignons sautés

19,50 €19,50 EUR

Coeur de ris de veau français grillé, pommes paillasson et épinards

29,00 €29,00 EUR

Tripes au Riesling, pommes de terre fondantes

18,50 €18,50 EUR

Les salades

Salade de saumon mariné aux baies roses et bruschetta à l’avocat

14,80 €14,80 EUR

Salade de filet de sanglier chassé et fumé par nos soins, figues et noisettes

14,30 €14,30 EUR

Salade de foies de volaille déglacés au vinaigre Melfort, croûtons et pistaches grilléesSalade César du Bistrot

13,00 €13,00 EUR

Salade de légumes confits et Mozzarella di Bufala au pesto

15,80 €15,80 EUR

Les Flambées

Les Desserts

Munster fumé par nos soins, pain à la pomme de terre

7,50 €7,50 EUR

Moelleux au chocolat sans gluten

7,60 €7,60 EUR

Crumble déstructuré pomme et poire à la cannelle

8,50 €8,50 EUR