Plats du jour

Lundi Risotto au lard et aux champignons, roquette Mardi Salade strasbourgeoise, œuf dur Mercredi Cuisse de poulet rôtie à l’ail, purée de pommes de terre Jeudi Bœuf gros sel, carottes et céleris, brochette de ratte Vendredi Nouilles de riz et sauce au lieu noir fumé, roquette

Les entrées

Les plats

Le burger des copains, frites et salade vertePain burger, bœuf haché, lard, fromage, tomates, salade et cornichons

18,30 €18,30 EUR

Le burger végétarien, frites et salade vertePain burger, Mozzarella, pesto, légumes confits, oignon rouge, salade

16,00 €16,00 EUR

Le burger des copines, frites et salade verte Pain burger, filet de saumon, fromage, tomate, salade, oignon et cornichon

19,50 €19,50 EUR

Filet de poulet jaune d'Alsace en croûte d'amande, risotto au pestoet légumes du moment

21,60 €21,60 EUR

Bavette de bœuf d’Hereford grillée à la plancha, sauce béarnaise frites et légumes

20,50 €20,50 EUR

Cocotte de gibier de chasse locale confit au chorizo et polenta crémeuse

19,20 €19,20 EUR

Risotto aux légumes, roquette et balsamique

15,50 €15,50 EUR

Filet de sandre, purée de courge et éclats de noisettes, crème d'oignons caramélisés et rattes

23,50 €23,50 EUR

Rognons de veau, sauce à la moutarde, speatzles

19,00 €19,00 EUR

Tripes au Riesling, pommes de terre fondantes

18,50 €18,50 EUR

Nage de Saint-Pierre aux poivrons et chorizo, nouilles de riz

24,00 €24,00 EUR

Souris d’agneau mijotée à l’ail, purée de panais, rattes, jus à la noisette

24,00 €24,00 EUR

Les salades

Salade de saumon mariné aux baies roses et bruschetta à l’avocat

14,80 €14,80 EUR

Salade de légumes confits et Mozzarella di Bufala au pesto

15,80 €15,80 EUR

Salade de filet de sanglier chassé et fumé par nos soins, figues et noisettes

14,30 €14,30 EUR

Salade de poulet à la plancha, œuf dur et lard grillé

14,50 €14,50 EUR

Poireaux vinaigrette au lieu noir fumé, œuf poché, salade et croûtons

15,00 €15,00 EUR

Les Flambées

Les Desserts

Munster fumé par nos soins, pain à la pomme de terre

7,50 €7,50 EUR

Moelleux au chocolat sans gluten

7,60 €7,60 EUR

Tarte fine aux figues et éclats de noisettes

8,00 €8,00 EUR